香辣烤火腿
| 火腿肠是双汇王中王的，也不知道吃啥牌子，都不怎么安全。但是总比外面好吧。想吃烧烤的时候做做，也很开胃。味道很棒。过程也很简单的，来学一学吧。 |
【食材与调料】
【主料】火腿2根 |
| 【辅料】辣椒面适量，孜然粉适量，花椒粉适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好火腿。 |
 | 2.先做辣椒油，起锅烧油，烧到7分热， |
 | 3.将热油浇到备好的辣椒粉里。碗里接着放孜然粉，花椒粉。辣油做好了。备用。 |
 | 4.现在，对火腿加工处理下。改成鱼鳞片 |
 | 5.放到烤箱烤中下层烤5分钟。 |
 | 6.取出，刷油。油刷完后，再放到烤箱烤5分钟。 |
 | 7.烤好后，刷调制好的烧烤料。 |
 | 8.开吃。 |
【香辣烤火腿做法小贴士】
| 小贴士1，火腿烤制的时间别太长，控制在10分钟以内。否则口感偏硬。 2，烤的过程中，中间拿出刷一次油。 |
