香辣酱爆鱿鱼
| 鱿鱼我很喜欢吃，但没有经常做，因为清理时候比较麻烦，光洗鱿鱼就要花很长时间。实在特别想吃又有时间的时候才会做。所以我说我超懒的。 这断时间以来几乎每天都在外面吃饭，吃来吃去都吃烦了，特别想吃点重口味的刺激一下胃口。 于是想到了香辣鱿鱼。我故意做了一个重口味的，这个用来拌饭最好了。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼半个 |
| 【辅料】豆瓣酱适量，烤料适量，青椒适量，蔗根适量，蒜适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净。 |
 | 2.切成小段。 |
 | 3.倒上烤料。 |
 | 4.腌半个小时。 |
 | 5.备好佐料。 |
 | 6.备好豆瓣酱。 |
 | 7.炒锅里烧好油，放入豆瓣酱、蒜、青椒爆香。 |
 | 8.到入鱿鱼。 |
 | 9.爆炒，鱿鱼熟的时候再放入蔗根段翻炒几下装备即可。 |
 | 10.成品图。 |
【香辣酱爆鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼要事先用烤料腌一下，我用的是奥尔良烤翅的烤料，如果没有烤料，也可以自己配点，比如说辣酱，酱油之类。 |
