香辣花生虾仁
| 上次车友来家里做客，买了好多的食材，都没有用完。看见家里冰箱中堆满了一大堆东西，总是想方设法的去消灭一些，所以今天用花生仁和虾仁做了一道菜，有意想不到的美味哦~ |
【食材与调料】
【主料】虾仁200g，生花生仁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖少许，酱油少许，蚝油少许，淀粉少许，料酒少许，辣椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.调料。 |
 | 3.花生去皮备用。 |
 | 4.虾仁解冻，挑去虾线，倒入料酒。 |
 | 5.撒入少许淀粉。 |
 | 6.搅匀后放入冰箱冷藏一小时左右。 |
 | 7.锅中倒油。 |
 | 8.放入花生。 |
 | 9.炒制焦黄拿出。 |
 | 10.拿一碗，放入酱油、淀粉、蚝油、咸盐、辣椒粉、一点点白砂糖，和清水调成碗汁。 |
 | 11.锅中再倒入油。 |
 | 12.放入虾仁。 |
 | 13.倒入碗汁。 |
 | 14.放入花生，大火收汁。 |
 | 15.即可~ |
 | 16.开吃~ |
 | 17.很下饭的一道菜~ |
【香辣花生虾仁做法小贴士】
| 小贴士虾线可以用刀将虾背切开，挑出虾线。 |
