香辣海带丝
以前爸爸喝酒的时候,最喜欢弄些辣辣的凉拌菜了,这个海带丝虽说快炒了一下,其实也是有点凉拌的意思呢,夏天的时候放在冰箱里冻一冻,口感更好哦!绝对让你停不下口的哈! |
【食材与调料】
【主料】海带丝1把 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉适量,大蒜适量,鸡精适量,葱花适量,老干妈适量 |
【制作步骤】
1.海带丝用水泡软备用 | |
2.油锅爆香姜丝蒜片 | |
3.放盐 | |
4.把海带丝倒进去 | |
5.翻炒均匀后倒入老干妈,多炒几下 | |
6.最后放入葱花,鸡精 | |
7.淋入适量水,烧至收汁即可 |
【香辣海带丝做法小贴士】
海带丝易熟,不用烧太久,以免影响口感哦! |