香辣豆腐干
| 这个菜菜是第一次做，也是在豆亲得菜谱上面看见的，感觉很好看，就是做的时候要弄花生米有点麻烦，不过值了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐干300g |
| 【辅料】油100g，盐5g，蚝油适量，青条椒20g，红椒10g，花生米适量，花椒油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把卤好的豆腐干切成三角形 |
 | 2.先把花生米酥好 |
 | 3.等把酥好的花生米凉后，弄碎 |
 | 4.碎的花生米 |
 | 5.油烧热后，下青条椒 |
 | 6.下一点红椒 |
 | 7.下豆腐干 |
 | 8.下花生米，加蚝油，味精，即可 |
【香辣豆腐干做法小贴士】
| 酥花生米时小火 |
| 这个菜菜是第一次做，也是在豆亲得菜谱上面看见的，感觉很好看，就是做的时候要弄花生米有点麻烦，不过值了。 |
| 【主料】豆腐干300g |
| 【辅料】油100g，盐5g，蚝油适量，青条椒20g，红椒10g，花生米适量，花椒油适量，味精适量 |
| 1.把卤好的豆腐干切成三角形 |
| 2.先把花生米酥好 |
| 3.等把酥好的花生米凉后，弄碎 |
| 4.碎的花生米 |
| 5.油烧热后，下青条椒 |
| 6.下一点红椒 |
| 7.下豆腐干 |
| 8.下花生米，加蚝油，味精，即可 |
| 酥花生米时小火 |
