香辣爆竹虾
| 馄饨皮，大家想到的可能就是包馄饨，其实看似简单的一张方形面片有很多种吃法的，今天用馄饨皮和鲜虾做出了一道好看又美味的香辣爆竹虾。 |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮10只 |
| 【辅料】辣椒酱适量，生抽适量，淀粉水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜虾去壳挑出虾线弄干净 |
 | 2.用辣椒和生抽腌制好 |
 | 3.取一张馄饨皮平放 |
 | 4.将面皮折叠 |
 | 5.把酱虾裹在面皮中 |
 | 6.用淀粉水将尾端面皮粘住包好 |
 | 7.依次包好 |
 | 8.锅里热油，将虾放入。 |
 | 9.等表面呈焦黄色后，将其捞出即可。 |
 | 10.搭配辣椒酱吃味道更佳。 |
【香辣爆竹虾做法小贴士】
| 小贴士虾先腌制一下入味 |
