香辣扒皮鱼
| 香辣扒皮鱼 |
【食材与调料】
| 【主料】扒皮鱼 |
| 【辅料】辣椒酱，芹菜，鱼露，蒜头 |
【制作步骤】
| 1.整个蒜头去皮用刀拍扁，放油锅里爆香，盛出待用 | 2.放入扒皮鱼煎至两面金黄色，加入鱼露，辣椒酱，爆香的蒜头，水煮到收汁，出锅前加入芹菜段 |
【香辣扒皮鱼做法小贴士】
| 香辣扒皮鱼 |
| 【主料】扒皮鱼 |
| 【辅料】辣椒酱，芹菜，鱼露，蒜头 |
| 1.整个蒜头去皮用刀拍扁，放油锅里爆香，盛出待用 | 2.放入扒皮鱼煎至两面金黄色，加入鱼露，辣椒酱，爆香的蒜头，水煮到收汁，出锅前加入芹菜段 |
