香蕉杂籽燕麦饼干
| 参加两天1夜的户外运动，当然要带些高热量而且营养丰富的食物，补充身体消耗。香蕉杂籽燕麦饼干就是非常适合高强度运动后的补充体力的食物。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉125g，麦燕片90g，小苏打1小勺，盐2g，肉桂粉1g，黄油85g，香蕉1个，蛋1个，黄糖90g |
| 【辅料】蔓越梅70g，葡萄干70g，核桃60g，葵花籽20g，亚麻籽15g |
【制作步骤】
 | 1.低粉、麦燕片、小苏打、亚麻籽、盐混合均匀。 |
 | 2.黄油室温软化后加入黄糖搅打蓬松，加入肉桂粉搅拌均匀。 |
 | 3.加入鸡蛋搅拌均匀。 |
 | 4.加入蔓越梅干和葡萄干搅拌均匀。 |
 | 5.加入压碎的香蕉泥、核桃碎、葵花籽搅拌均匀。 |
 | 6.加入混合好的粉类，用刮刀切拌均匀。 |
 | 7.舀1大勺在垫了油纸的烤盘上，稍稍压平，烤箱175度预热。 |
 | 8.饼干坯放在烤箱里，上下火烤25分钟，出炉冷却密封存放。 |
【香蕉杂籽燕麦饼干做法小贴士】
| 这款饼干在烤的过程中会膨胀，饼干坯之间间隙稍留一定距离。 |
