香蕉小米粥

06-27 投稿:红豆厨坊
小雪时节,由于气温骤降,光照不足,不少人的情绪在阴冷的小雪节气前后都会出现不同程度的波动,具体表现为无缘由的发脾气,坐立不安,心情失落等症状。这个时候若进食一些具有安神祛燥功能的食物,通常可以取得一些良好的调理效果。香蕉不仅能够缓解紧张情绪,消除抑郁,还能润肠排毒,养胃除菌,小雪时节多食香蕉,对调节情绪和调理肠胃大有裨益。小米补虚损,开肠胃,有健胃消食的作用,小米粥有安神之效。 香蕉小米粥可缓解压力,调节情绪,更能调理脾胃,是小雪节气的一款养生粥。

【食材与调料】
【主料】小米50g,糯米30g,香蕉1根
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
香蕉小米粥 1.准备好食材。
香蕉小米粥 2.小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。
香蕉小米粥 3.锅中水烧开放入小米和糯米。
香蕉小米粥 4.大火煮开撇去浮沫小火熬煮。
香蕉小米粥 5.粥稠米烂加入冰糖。
香蕉小米粥 6.再加入切块的香蕉。
香蕉小米粥 7.煮上2分钟关火。

【香蕉小米粥做法小贴士】
加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。
香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。

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