香蕉小蛋糕
| 香蕉小蛋糕超级简单好吃哦用熟透了被我打入冷宫的香蕉做成小蛋糕香蕉味好浓郁耶！我这次用的模具也是超级迷你的做出来的小蛋糕，小小个，金黄色，香蕉香气扑鼻趁热我自己就消灭了好几个！超级推荐大家而且也不需要什么硬性打发啊神马稍微复杂的步骤简简单单切拌就好都试试看吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉2根，鸡蛋2个，低粉120g |
| 【辅料】黄油45g，盐2g，泡打粉2g，牛奶30ml，红糖40g |
【制作步骤】
 | 1.香蕉捏成泥 |
 | 2.鸡蛋加红糖打散 |
 | 3.加入融化的黄油 |
 | 4.加入牛奶 |
 | 5.加入香蕉泥 |
 | 6.加入泡打粉 |
 | 7.加入食盐 |
 | 8.筛入低粉 |
 | 9.将上述材料切拌均匀 |
 | 10.烤箱预热175度 将面糊倒入模具7分满 烤箱中层，上下火 175度，烤制10-12分钟即可 |
【香蕉小蛋糕做法小贴士】
| TIPS： 1.香蕉尽量选取熟透的，表皮出现黑芝麻斑点的 2.将香蕉果肉放进保鲜袋，捏成泥就好 3.尽量用电动打蛋器打散红糖和蛋液 4.火力和时间依据自己烤箱温度 |
