香蕉小饼
心血来潮做这小饼,是因为看到家里的香蕉没有吃。倒不如做成别的,吃了它。呼呼,低碳低调,咱的主张。很简单的哦。话说我也是第一次做。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉20g,面粉20g,纯牛奶40ml,鸡蛋20g,泡打粉5g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.各种材料备好。 | |
2.香蕉切成片。 | |
3.放在料理机里,加入纯牛奶,打成稠稠的香蕉奶。 | |
4.鸡蛋放入面粉中,加适量的白糖,加一点泡打粉。 | |
5.然后倒入香蕉奶搅拌均匀。 | |
6.电饼铛或平底锅预热到70度,就小勺倒入面糊。 | |
7.一面成焦糖色后再翻另一面,,不要着急两面翻,这样两面才都好看。 | |
8.非常松软,还带有香蕉的甜味 |
【香蕉小饼做法小贴士】
没有泡打粉的可以不加。 |