香焦派

03-08 投稿:竹之精灵
为了解决香蕉,本人做了个懒人版的派。

【食材与调料】
【主料】面粉100克,香蕉2根
【辅料】黄油30克,植物油30克,淡奶油适量,糖适量,炼乳2大勺,水适量

【制作步骤】
香焦派 1.面粉中加融化的黄油搅匀。
香焦派 2.加炼乳和少许水拌开。
香焦派 3.加入植物黄油用和面机搅拌。
香焦派 4.将和好的面团按入模具中铺上切片的香蕉,倒入预先用糖和淡奶油敖制好的糖浆。
香焦派 5.用多余的面团拉长切开做装饰,入巳预热180度烤箱烤30分钟。

【香焦派做法小贴士】
我不喜欢揉面,所以做不出酥面,纯属瞎折腾。

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