香煎鱼柳
| 牛油果和龙利鱼的搭配，营养丰富，中西合璧、口味独特。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼柳400g，牛油果1个 |
| 【辅料】黄油20g，黑胡椒汁20g，盐适量，胡椒粉适量，柠檬半个 |
【制作步骤】
 | 1.龙利鱼柳解冻。 |
 | 2.用厨房用纸将鱼肉中的水分吸干。 |
 | 3.撒上少许胡椒粉和柠檬汁，摸匀，稍微腌制一下。 |
 | 4.电饼铛预热。 |
 | 5.倒入少许黄油。 |
 | 6.将腌制好的鱼柳放入锅中。 |
 | 7.用两面火煎至表面金黄。 |
 | 8.出锅后，在龙利鱼上撒上黑胡椒汁，牛油果、柠檬切片，放至鱼柳周围。色香味俱全的香煎鱼柳就做好了。 |
【香煎鱼柳做法小贴士】
| 小贴士1.煎鱼之前一定要将鱼肉中的水分吸干。 |
