香煎蛋角
【食材与调料】
| 【主料】蛋 |
| 【辅料】牛肉丝，红萝卜丝，蒜苗，大白菜丝，胡椒面 |
【制作步骤】
 | 1.腌好牛肉丝，分别炒熟牛肉和蔬菜，再混在一起、搅拌蛋，加少少盐及胡椒面在蛋液里 |
 | 2.我的锅是只煎一只蛋的小锅，象玩具一样的。煎蛋角最合适不过。在不粘锅上放很少很少油，倒入一汤匙多点的蛋液，使蛋液铺匀平锅底，再将材料放在一边，再将另一边摺入有馅的一边，稍压，使其定型，再翻转煎至金黄，因为材料是熟的，不用担心里面材料不熟。 |
 | 3.切开 |
【香煎蛋角做法小贴士】
| 小贴士谢谢朋友们参观! |
| 【主料】蛋 |
| 【辅料】牛肉丝，红萝卜丝，蒜苗，大白菜丝，胡椒面 |
| 1.腌好牛肉丝，分别炒熟牛肉和蔬菜，再混在一起、搅拌蛋，加少少盐及胡椒面在蛋液里 |
| 2.我的锅是只煎一只蛋的小锅，象玩具一样的。煎蛋角最合适不过。在不粘锅上放很少很少油，倒入一汤匙多点的蛋液，使蛋液铺匀平锅底，再将材料放在一边，再将另一边摺入有馅的一边，稍压，使其定型，再翻转煎至金黄，因为材料是熟的，不用担心里面材料不熟。 |
| 3.切开 |
| 小贴士谢谢朋友们参观! |
