香菇油豆腐肉片汤
香菇还是前几天买的,放在冰箱,再不拿出来做菜就要扔掉了,每天都会打一点汤,家里有个不吃鸡蛋的,所以就有点麻烦,因为如果是鸡蛋的话,怎么做都可以,这下子天天只能做其它的了 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐50g,香菇30g,肉片20g |
【辅料】油适量,盐适量,姜1块,葱少许,调味料少许 |
【制作步骤】
1.洗好的油豆腐和香菇 | |
2.肉片是上午处理过了的 | |
3.姜 | |
4.锅里放水,油,姜 | |
5.煮开时放油豆腐和香菇 | |
6.香菇和油豆腐煮3分钟左右放肉肉下去 | |
7.加盐 | |
8.调味料即可 |
【香菇油豆腐肉片汤做法小贴士】
因为肉肉是煮过的,所以不要煮太久 |