香菇油菜
| 软滑适口，色香味俱全的一道美味 |
【食材与调料】
【主料】香菇50克，油菜70克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞适量，葱适量，姜适量，鸡精适合 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净放入开水中整个焯一下。 |
 | 2.那焯好的香菇切成薄片备用。 |
 | 3.把洗净的油菜放入开水中焯，一分半钟。 |
 | 4.葱姜切成薄片备用 |
 | 5.锅预热放入油一勺。紧接着放入葱和姜爆香。 |
 | 6.放入切好的，香菇丝。煸炒。 |
 | 7.紧接着放入焯好的油菜。 |
 | 8.加鸡精适量。加盐适量搅拌均匀即可。 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 小贴士香菇和油菜一定要事先焯一下，做起来更方便。 |
