香菇瘦肉焗饭
| 今天中午在家做饭懒得炒菜，就煲左一煲香菇瘦肉焗饭，唔，味道很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉500g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，生粉适量，蚝油适量，姜适量，鸡蛋1个，大米适量，四季豆30g，胡萝卜50g |
【制作步骤】
 | 1.香菇适量，要事先泡好的，我这个泡了一个晚上了，已经泡好啦， |
 | 2.瘦肉洗净切片，加入油，酱油，糖，盐，生粉和蚝油拌好的瘦肉，还放入了姜丝一起拌 |
 | 3.几棵四季豆和半个胡萝卜 |
 | 4.将香菇剪掉它的脚，加入适量的盐，蚝油，酱油和花生油拌好，备用 |
 | 5.四季豆和胡萝卜切成粒状 |
 | 6.先炒一个鸡蛋并切碎 |
 | 7.锅里烧热，放油将四季豆和胡萝卜粒炒熟并加盐调味，把炒好的鸡蛋也放到锅里拌匀 |
 | 8.香菇和瘦肉也拌在一起， |
 | 9.锅里放入适量大米和水，煲至饭面干水的时候倒入香菇瘦肉 |
 | 10.刚刚倒入的香菇瘦肉 |
 | 11.电饭锅跳制之后，再焗多几分钟，就可以了 |
 | 12.再将炒好的四季豆胡萝卜鸡蛋粒倒入锅里香喷喷即~~香菇瘦肉焗饭就做出来了， |
 | 13.成品上桌啦！ |
【香菇瘦肉焗饭做法小贴士】
| 不一定要加四季豆哦，可以随意的！ |
