香菇烧栗子
| 看似不搭的两种食材，放在一起味道真的不错！ |
【食材与调料】
【主料】小香菇16朵，栗子仁150g |
| 【辅料】水淀粉适量，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，白糖少许，细香葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.食材：泡发好小香菇、栗子 |
 | 2.调料：蚝油、生抽、白糖、水淀粉、香葱末 |
 | 3.炒锅置火上放少许底油烧热，直接放入栗子香菇煸炒出香菇的水汽 |
 | 4.煸炒出香菇水汽后加入生抽、蚝油 |
 | 5.加入少许白糖 |
 | 6.加入小半碗水烧沸。 |
 | 7.烧沸后盖上盖子改中小火焖十分钟 |
 | 8.焖至栗子绵软、香菇入味用水淀粉勾芡 |
 | 9.当芡汁都裹在栗子和香菇上关火，加入香葱末兜抄均匀即可盛出。 |
 | 10.栗子绵软香甜、香菇鲜香入味，真的不错呢。 |
【香菇烧栗子做法小贴士】
| 小贴士无！ |
