香菇鸡翅焖饭
家里就我和孩子两个人,有点犯懒,做个焖饭,主食、肉全有,加上我做的黄瓜条,OK了 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中5个,小香菇10朵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,大米适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.鸡翅拿盐、料酒、酱油、葱、姜腌制1小时,香菇热水泡发,大米洗净,凉水泡至少30分钟 | |
3.热锅冷油,加入鸡翅翻炒,因女儿不喜欢姜的味道,就择了出去 | |
4.香菇对半切开 | |
5.超值香味出来后,加入香菇,加入大米,因手机突然死机,没有照成照片 | |
6.大火煮开,小火10分钟,玻璃锅边看有黄色结痂后,关火不揭盖焖10分钟,OK了 | |
7.我和姑娘各一晚 | |
8.可以吃了 |
【香菇鸡翅焖饭做法小贴士】
大米最好浸泡后再煮,这样熟的快一些,烹饪时间根据自己的锅具而定 |