香菇肉末羹
| 鲜美可口的一道羹，下饭佳品。 |
【食材与调料】
【主料】香菇5朵，猪肉1块，豆腐1块 |
| 【辅料】小葱适量，盐2勺，酱油1勺，味极鲜1勺，料酒2勺，水淀粉2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好新鲜的食材。 |
 | 2.将豆腐，香菇，肉，小葱分别切碎备好。 |
 | 3.起油锅炒香香菇，猪肉。放入盐，酱油，料酒调味。加入豆腐煸炒片刻，倒入半汤盆的水煮开。 |
 | 4.水开后加入水淀粉搅匀，再次开锅后撒上葱花出锅。 |
【香菇肉末羹做法小贴士】
| 小贴士水淀粉下锅一定要快速搅动，不然会结块。 |
| 鲜美可口的一道羹，下饭佳品。 |
【主料】香菇5朵，猪肉1块，豆腐1块 |
| 【辅料】小葱适量，盐2勺，酱油1勺，味极鲜1勺，料酒2勺，水淀粉2大勺 |
| 1.准备好新鲜的食材。 |
| 2.将豆腐，香菇，肉，小葱分别切碎备好。 |
| 3.起油锅炒香香菇，猪肉。放入盐，酱油，料酒调味。加入豆腐煸炒片刻，倒入半汤盆的水煮开。 |
| 4.水开后加入水淀粉搅匀，再次开锅后撒上葱花出锅。 |
| 小贴士水淀粉下锅一定要快速搅动，不然会结块。 |
