香菇青菜
| 香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素。搭配青菜，爽口营养好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜200g，香菇5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，大蒜1瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.香菇用开水泡发好对切。 |
 | 3.青菜切长条。 |
 | 4.大蒜切片。 |
 | 5.起油锅煸香蒜片。 |
 | 6.放入青菜煸炒。 |
 | 7.放入香菇煸炒，稍放点水。 |
 | 8.烧开后放盐调味，翻炒片刻即可。 |
【香菇青菜做法小贴士】
| 香菇事先泡发好。 |
| 香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素。搭配青菜，爽口营养好吃。 |
| 【主料】青菜200g，香菇5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，大蒜1瓣 |
| 1.准备食材。 |
| 2.香菇用开水泡发好对切。 |
| 3.青菜切长条。 |
| 4.大蒜切片。 |
| 5.起油锅煸香蒜片。 |
| 6.放入青菜煸炒。 |
| 7.放入香菇煸炒，稍放点水。 |
| 8.烧开后放盐调味，翻炒片刻即可。 |
| 香菇事先泡发好。 |
