香菇酿
手里有几只虾 几朵香菇 我就想到了这个菜菜 因为家里没有马蹄 我就加了鲜笋丁 一样很鲜 依旧是烤的 某人说了 烤的有的吃 意思就是越嚼越香。。 |
【食材与调料】
【主料】香菇50克,里脊肉馅20克,鲜笋丁10克,虾蓉20克 |
【辅料】鸡精适量,蛋清适量,仙贝素适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾洗净 挑去虾肠虾线 做成虾蓉 和肉馅打在一起 加入姜粉 五香粉 鸡精 蚝油 仙贝素 切好的笋丁 | |
2.香菇洗净 面巾纸吸干水待用 | |
3.打好的馅塞在香菇包里面 撒黑胡椒粒 少量的盐烤箱200度13分钟即可 |
【香菇酿做法小贴士】
烤制的时候殿锡纸 这样便于拿取 |