香菇墨鱼排骨汤
| 香菇是大众喜爱的美食之一，不仅具有很高的营养价值，还具有药用价值。墨鱼含有丰富的蛋白质，搭配排骨一起煲的汤，鲜香美味。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g，墨鱼50g，香菇7朵 |
| 【辅料】食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时，排骨洗净 |
 | 2.2、排骨放入开水焯一下备用 |
 | 3.3、香菇洗净撕块，墨鱼去黑膜洗净撕块，和排骨一起放入炖锅中 |
 | 4.4、加水至炖盅2/3处，加入少量盐，盖上盖子，按下开关 |
 | 5.5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦 |
【香菇墨鱼排骨汤做法小贴士】
| 小贴士排骨要先用开水焯一下去除血水，墨鱼的黑膜要去掉 |
