香菇迷你披萨
| 喜欢吃披萨，也喜欢做披萨，但也仅限于自己做饼底或是用土司片，来做披萨；还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢；所以咱今天也跟达人老师学习了，改用香菇做饼底，再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材，最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特，香菇烤制变得水水嫩嫩的，又滑滑的，再加入芝士的香味，碰撞在一起，真是好吃极了。 |
【食材与调料】
【主料】香茹9个，洋葱30克，青豆40克，胡萝卜30克，火腿肠46克，马苏里拉芝士70克 |
| 【辅料】黄油15克，食盐1/2小勺，黑胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.备好所有食材 |
 | 2.选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开 |
 | 3.洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒，青豆洗净 |
 | 4.黄油融化后，倒入洋葱粒炒香 |
 | 5.再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒，加少许食盐 |
 | 6.再撒少许黑胡椒粉，炒匀后关火 |
 | 7.将泡好的香菇去蒂放至烤盘中 |
 | 8.用小勺将炒熟的蔬菜，放至香菇中 |
 | 9.撒上马苏里拉芝士 |
 | 10.送入烤箱中层：200度上下火，烤15分钟 |
 | 11.时间到 |
 | 12.出炉了 |
【香菇迷你披萨做法小贴士】
| 小贴士1、选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开 2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来 3、相关食材，提前炒熟可减少水份 |
