香菇酱
自从开始爱上厨房就想尽办法遇到自己喜欢吃的东西,尽量的自己动手来做,这不最近有朋友推荐香菇酱好吃,咱也找个方子做做看。 |
【食材与调料】
【主料】香菇250g,胡萝卜70g,五花肉150g |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,葱10g,姜10g,花生碎50g |
【制作步骤】
1.葱姜切碎,五花肉切块,家里有些栗子也切碎。 | |
2.水发香菇切碎,花生砸碎,胡萝卜切丁 | |
3.起锅放油爆炒肉葱姜还有栗子碎 | |
4.放入豆瓣酱继续煸炒 | |
5.加入香菇胡萝卜继续煸炒 | |
6.加入花生米碎出锅喽。 |
【香菇酱做法小贴士】
儿子常常告诉我,妈妈你不用非要找着人家的办法来,可以做和别人不一样的东西,有自己的创意。这话听起来不错,要是家里有别的材料都可以加加试试呦。 |