香菇鸡腿焖饭
像焖饭这种食物,不需要太固定食材,你可以随意添加任何自己喜欢的蔬菜!即营养又美味…不管是老人还是宝宝都非常的适合,如果再配上一碗汤,那就是一顿非常犒劳你的胃和嘴巴的美食呢! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿一个,香菇五朵,胡萝卜半根 |
【辅料】葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切丁 | |
2.香菇切丁,我用的是新鲜的香菇,如果是干香姑会更加的有嚼劲! | |
3.鸡腿切丁,熟鸡腿和生鸡腿都可以 | |
4.葱姜蒜切丝,我加了一点青椒碎,如果怕辣的话可以不加,不过加了青椒味道会更好的 | |
5.锅中热油,放入葱姜蒜爆香 | |
6.加入鸡腿、香菇、和胡萝卜翻炒出香味 | |
7.加入酱油、盐、鸡精翻炒均匀 | |
8.炒好后盛出备用 | |
9.大米淘洗好,我们家人多,所以大米用了很多 | |
10.将炒好的菜,铺在大米上。我的大米多所以水放的也多,完全看不到菜了有没有!话说我们家六口人那…-_-|| | |
11.接下来就是入锅蒸了,我选择了二十分钟,原因是米饭真心多啊-_-|| | |
12.饭好后可以稍微搅拌一下,完美! |
【香菇鸡腿焖饭做法小贴士】