香菇胡萝卜豆腐羹的做法,怎么做香菇胡萝卜豆腐羹好吃,做香菇胡萝卜豆腐羹需要哪些食材?-优卡食谱网

这款菜肴是我们全家都喜欢的。出镜率也是非常的高。富含植物蛋白和脂溶性维生素A，还富含抗癌元素。可提高机体免疫力，养颜美容，抗衰老，保护眼睛。此菜色彩鲜艳、软嫩鲜香。

【食材与调料】

【主料】内酯豆腐1盒

【辅料】油适量，盐适量，香菇适量，胡萝卜适量，姜适量，葱适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量，淀粉适量

【制作步骤】

	1.香菇洗净切小丁。
	2.胡萝卜洗净去皮切小丁。
	3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。
	4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
	5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
	6.然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
	7.胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。
	8.再加入蒸鱼豉油。
	9.加入盐。
	10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。
	11.加入适量的水略炖。
	12.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡，当芡水再次开锅时即可出锅。