冬瓜球烧香菇
| 冬瓜是夏天餐桌上的常菜，冬瓜能清热解毒，利水消肿，除烦止渴，祛湿解毒，还可以美容，减肥哦！ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g，香菇25g，咸肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.用不锈钢勺子挖出冬瓜球 |
 | 3.香菇洗净，切丝，咸肉洗净，切丝 |
 | 4.热油锅，放入蒜泥爆香，倒入先肉丝翻炒 |
 | 5.加入香菇翻炒 |
 | 6.加料酒 |
 | 7.加入冬瓜翻炒 |
 | 8.加入生抽，水，加盖煮，煮至冬瓜透明，出锅 |
【冬瓜球烧香菇做法小贴士】
| 小贴士咸肉和生抽都是咸味，不用加盐 |
| 冬瓜是夏天餐桌上的常菜，冬瓜能清热解毒，利水消肿，除烦止渴，祛湿解毒，还可以美容，减肥哦！ |
【主料】冬瓜300g，香菇25g，咸肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，料酒适量 |
| 1.食材 |
| 2.用不锈钢勺子挖出冬瓜球 |
| 3.香菇洗净，切丝，咸肉洗净，切丝 |
| 4.热油锅，放入蒜泥爆香，倒入先肉丝翻炒 |
| 5.加入香菇翻炒 |
| 6.加料酒 |
| 7.加入冬瓜翻炒 |
| 8.加入生抽，水，加盖煮，煮至冬瓜透明，出锅 |
| 小贴士咸肉和生抽都是咸味，不用加盐 |
