香菇炖乌鸡
| 今天中秋节，团圆的日子，但是孩子们在美国，无法回家，家里仍然只有我们俩。也好吧，方便了简单了，买只乌鸡炖个汤吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】乌鸡1只，香菇20g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.乌鸡一只，洗干净。 |
 | 2.洗净的乌鸡切块，放电饭锅中。 |
 | 3.加料酒。 |
 | 4.加香菇。 |
 | 5.盖上盖子，炖二十几分钟。 |
 | 6.开盖子，加盐。 |
 | 7.加酱油后，继续炖，直至熟透。 |
【香菇炖乌鸡做法小贴士】
| 乌鸡比较嫩，炖的时间可以短一些。 调味料一定要后加，否则鸡肉不容易炖烂。 |
| 今天中秋节，团圆的日子，但是孩子们在美国，无法回家，家里仍然只有我们俩。也好吧，方便了简单了，买只乌鸡炖个汤吧。 |
| 【主料】乌鸡1只，香菇20g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.乌鸡一只，洗干净。 |
| 2.洗净的乌鸡切块，放电饭锅中。 |
| 3.加料酒。 |
| 4.加香菇。 |
| 5.盖上盖子，炖二十几分钟。 |
| 6.开盖子，加盐。 |
| 7.加酱油后，继续炖，直至熟透。 |
| 乌鸡比较嫩，炖的时间可以短一些。 调味料一定要后加，否则鸡肉不容易炖烂。 |
