香菇炒虾仁
| 香菇炒虾仁，是一道快手的家常菜。荤素搭配，营养均衡，虾仁高蛋白，低脂肪。常吃虾，可以变聪明哦，增强记忆力。香菇也叫智慧菌，常吃香菇可提高免疫力。现在是流感季节，多吃香菇，可提高免疫力，预防流感。好吃，还营养，重要的是十分钟内能搞定的家常菜，值得拥有。食材简单哦，重要香菇、虾仁，就能做出美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】 香菇 250克 虾仁 200克 【辅料】 油4毫升盐3克料酒1毫升生抽3毫升生姜2克香葱20克 |
【制作步骤】
| 1 准备食材：新鲜香菇、虾仁、香葱等食材； |  |
| 2 虾仁洗净，放盐、油、料酒、腌制；PS：虾要去虾壳、虾线哦，我这个虾仁已经去壳、去虾线了 |  |
| 3 香菇洗净，切片； |  |
| 4 热锅，到一点点油，把香菇煸炒出香味，起锅； |  |
| 5 锅中再倒入点油，放入虾仁、生姜是煎熟； |  |
| 6 把煸香好的香菇加入，翻炒； |  |
| 7 放生抽、盐、香葱炒均即可 |  |
| 8 鲜香美味，香菇炒虾仁出锅了 |  |
【香菇炒虾仁做法小贴士】
