香菇炒甘蓝
| 晚上回家后，赶紧做饭，把中午买的蔬菜理下，中午泡好的香菇，把苦水倒掉在清洗一下，然后和甘蓝菜一起切好炒菜。也快，十来分钟就好了！ |
【食材与调料】
【主料】干香菇20克，甘蓝300克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，肥肉少许，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.甘蓝菜切一半，洗干净后切大块，香菇泡发后洗干净，对半切开，胡萝卜洗净后切丝。 |
 | 2.锅里倒入适量油烧热后加入适量肥肉，炸至金黄色。 |
 | 3.把香菇放入锅里，翻炒片刻。香菇要先炒，它最不好熟。 |
 | 4.香菇炒过后倒入甘蓝菜。 |
 | 5.香菇甘蓝一起翻炒片刻后加入适量盐。炒几分钟。 |
 | 6.最后加上胡萝卜丝炒至菜都成熟。 |
 | 7.做好的香菇炒甘蓝，味道很好，孩子很喜欢吃！ |
【香菇炒甘蓝做法小贴士】
| 小贴士无 |
