香菇炒蛋
| 有一次带女儿来我办公室值班，她做完一张卷子后看《冰雪奇缘》。看完之后对我说：“妈妈，你清闲的时候搜一些迪士尼的动画看看，画面唯美，看完特别让人舒服，别老发你老掉牙的菜谱，瞎猫碰死耗子偶尔一次得300，其他时候都是200。”我被逗笑并且无语了，女儿小小年纪怎么什么都明白，说起话来还一套一套的，她还给我意见，说我的菜谱写的跟菜肴完全不搭，做饭态度不认真是导致菜谱得分上不去的主要原因。女儿分析得有道理。继续发菜谱记录饮食历程。 |
【食材与调料】
【主料】香菇50g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，彩椒30g |
【制作步骤】
 | 1.起油锅下蛋液。 |
 | 2.炒成型。 |
 | 3.下香菇丁。 |
 | 4.翻炒出香味炒熟。 |
 | 5.下彩椒。 |
 | 6.翻炒均匀加盐提味出锅。 |
【香菇炒蛋做法小贴士】
| 小贴士快手翻炒这道菜。 |
