香脆鸡蛋炸虾
| 就是吧咱好几个月不做饭了吧大概中间也做过点简单的 就不提了其实很想给孩子们做好吃的的就是前几次回家的时候都感觉好冷啊真是不想动手做什么然后前几天回家的时候在妈妈那边看到还有过年的时候买的虾明宇吃完想想怎么做呢然后就炸吧 这样还简单点于是就把剩下的全部炸了两个小家伙吃得光光的 |
【食材与调料】
| 【主料】虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大虾 |
 | 2.用温水过一下 把冰块去掉 |
 | 3.不要用太烫的水 要不虾会太软 太烂 |
 | 4.鸡蛋两个 放入适量的盐 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.然后把虾放入鸡蛋碗中 沾满鸡蛋 |
 | 7.油锅八分热的时候放入粘鸡蛋的虾 |
 | 8.香香脆脆的炸虾出来了 |
【香脆鸡蛋炸虾做法小贴士】
| 1：不要用太烫的水 过虾 要不虾会太软太烂 2：油到八分热的时候一定要把火调到比较小 这样虾才会不被炸糊 还能熟透 |
