香脆花卷?电饼铛版
传统馒头花卷吃腻了,可以有个新选择。香脆的花卷底,软软的本身 |
【食材与调料】
【主料】面适量 |
【辅料】盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉放酵母粉发酵两倍大 | 2.取一小块多揉会。用擀面杖擀薄。平铺。表面刷油,撒五香粉,撒盐。根据自己口味添加。 | 3.卷成长条。切小块,两个一起卷成花卷的形状。然后放置15分钟。发酵一会。 | 4.电饼铛只开下盘。刷油。放入花卷。底部煎成金黄色。放入适量水,盖上盖子,大约15分钟,水干就熟了。可以吃了。 |
【香脆花卷?电饼铛版做法小贴士】
小贴士花卷成型后最好放置10-15分钟,这样做出来的好吃 |