香葱猪肉煎饼
香葱猪肉煎饼,营养健康早餐。饼是我家早餐其中之一。俺家的早餐基本上是在家自已做,能换着吃早餐,以面条,米粉,饼,粥,饺子等,路边摊的早餐虽然美味,但卫生是不可忽视的问题,所以为了健康,还是自已做的早餐好。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,猪肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备猪肉和香葱, |
![]() | 2.放进料理机里磨成泥。 |
![]() | 3.磨好的肉泥, |
![]() | 4.加盐和香葱,生抽拌匀。 |
![]() | 5.醒发的面团, |
![]() | 6.分成同等份, |
![]() | 7.夺平, |
![]() | 8.放上肉馅 , |
![]() | 9.做成面包形, |
![]() | 10.倒扣在砧板上, |
![]() | 11.压平, |
![]() | 12.放进不粘锅里油煎, |
![]() | 13.翻面, |
![]() | 14.途中多翻动几次, |
![]() | 15.煎熟透煎香即可。 |
【香葱猪肉煎饼做法小贴士】
切好的猪肉放进料理机里磨成肉泥。 |