香葱芝士面包
| 这款香肠、香葱芝士面包是一款非常有营养的早餐，香浓的奶酪搭配爽滑的沙拉酱，内裹着自己做的香肠吃起来就非常的香，那叫一个美~ |
【食材与调料】
【主料】面包粉1g |
| 【辅料】马苏里拉芝士碎80g，自制小香肠8支，沙拉酱30g，番茄酱20g，香葱叶20g |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包桶内，黄油放一侧，选择启动和面程序。 程序结束后就启动发酵程序，发酵20分钟即可。 |
 | 2.面团发酵的时间可以准备材料，把香葱叶洗净却小段，马苏里拉奶酪提前软化，香肠从冰箱拿出软化（因为自己做的香肠） |
 | 3.把发酵好的面团取出，平均分成8个，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。 |
 | 4.取一个面团擀成长方形，松弛过的面团比较容易擀，觉得不好擀可以换一面再擀平，宽度以超过香肠1-2厘米最合适。 |
 | 5.面皮放上香肠，从下往上卷。 |
 | 6.卷到顶部，把收口处捏紧，两头捏紧，不要让香肠露出来。 |
 | 7.做好后放入烤盘中。 |
 | 8.把烤盘放入烤箱进行二次发酵，发酵好后取出。 |
 | 9.刷上一层蛋液，依次撒上马苏里拉奶酪，挤上番茄酱，沙拉酱，撒一点香葱叶（挤沙拉酱、番茄酱装入一次性裱花袋中） |
 | 10.加入预热好的烤箱，上火200度，下火190度，中层，烤20分钟。 |
 | 11.这是烤了大概15分钟的样子，颜色很漂亮，看着就想吃了（因为撒了芝士、沙拉酱上火一定要高一点） |
 | 12.时间到取出。 |
 | 13.成品 |
 | 14.成品 |
【香葱芝士面包做法小贴士】
| 小贴士马苏里拉奶酪可以用芝士片代替，温度根据自己家烤箱而调制。 |
