香葱椒盐卷
好几天都没有做面食了,今天蒸了一锅花卷。加入了香葱,味道更好,吃起来也很香、。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香葱叶适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.准备发好的面团。还有切好的香葱叶。 | |
2.把面团揉至表面光滑。擀成大一点的薄饼。 | |
3.在面团上抹上一层油。在手上放入鸡精,五香粉,盐,搅拌均匀。 | |
4.在均匀的散上香葱叶。 | |
5.卷成大卷。 | |
6.切成打段。 | |
7.在中间再切开。 | |
8.卷成好看的花卷。 | |
9.上锅蒸至20分钟即可。 | |
10.可以吃了。 |
【香葱椒盐卷做法小贴士】
小贴士在发好的面里放入一点小苏打,揉均匀,做出来的花卷会更起发。 |