香葱煎饼
香葱煎饼有很多种做法,相信大家都有自己的一套方法。我这个里面加入了豆芽,吃起来外焦内嫩,味道不错。不足的是用了高筋面粉,下次试试普通面粉。原创作品禁止转载! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,豆芽100g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆芽洗净切好。 |
![]() | 2.香葱洗净切好。 |
![]() | 3.打入鸡蛋,放入面粉。 |
![]() | 4.拌入切好的豆芽。 |
![]() | 5.继续放入香葱。 |
![]() | 6.加水搅拌,拌匀。不要太稀。 |
![]() | 7.锅中热油,用勺子舀一勺放入锅中。 |
![]() | 8.煎至两面金黄,一个个的煎。 |
![]() | 9.最后出锅切段的效果。 |
【香葱煎饼做法小贴士】
小贴士做煎饼还是普通面粉合适,以后我也改用普通面粉。 |