香椿拌豆腐
| 朋友旅游带了一些香椿回来。郊区和市内有温差，但有的香椿也已经长大不能吃了。说是一排的香椿树，都摘了回来，满满的一袋子，吃了三顿。据说二、三茬的香椿也可以吃，但都不如头茬的香椿香了。 |
【食材与调料】
| 香椿 100克 豆腐 4块 盐 2克 香油 1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.烧一锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿； |
 | 2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿； |
 | 3.豆腐切块，撒上香椿末儿，加盐、味精、香油调味儿即可。 |
【香椿拌豆腐做法小贴士】
| 朋友旅游带了一些香椿回来。郊区和市内有温差，但有的香椿也已经长大不能吃了。说是一排的香椿树，都摘了回来，满满的一袋子，吃了三顿。据说二、三茬的香椿也可以吃，但都不如头茬的香椿香了。 |
| 香椿 100克 豆腐 4块 盐 2克 香油 1小勺 |
| 1.烧一锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿； |
| 2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿； |
| 3.豆腐切块，撒上香椿末儿，加盐、味精、香油调味儿即可。 |
