香橙酱
| 这次买的橙子不好,水很少, 所以想了个办法--做橙子果酱吧. 熬橙子酱真是一种享受, 清新的橙子味让人心情舒爽. 抹面包很好吃, 更加意外的是冲水也很好喝, 味道很像蜂蜜柚子茶. 结果老公连喝了两杯, 我只尝了一小口, 5555. 等到柚子下来的时候,就可以用这个方法做柚子茶了, |
【食材与调料】
| 【主料】橙子2个 |
| 【辅料】冰糖8块 |
【制作步骤】
| 1.橙子剥皮, 橙皮泡一个晚上 | 2.泡好的橙皮软了很多, 用勺子把内部的白色东东刮下去一些, 否则会苦 | 3.橙皮切丝 | 4.橙子用搅拌机打碎 | 5.把橙子和橙皮和8块冰糖加入小锅, 熬到收汁 | 6.放凉后加入蜂蜜 |
【香橙酱做法小贴士】
| 小贴士我用的是一整个橙子, 做后觉得橙皮偏多, 用一个橙皮+两个橙子这样的比例好些. |
