香肠鸡丝饭

01-11 投稿:lovelul
昨天做了鸡翅根,今天想用它炒个米饭,但是家里又没有生米饭,干脆用电饭锅一锅端好了!

【食材与调料】
【主料】米饭100g,鸡翅根6个,火腿半个,鸡腿菇3个,西兰花2个,鸡蛋2个
【辅料】盐适量,味精适量,香油适量

【制作步骤】
香肠鸡丝饭 1.准备好食材。
香肠鸡丝饭 2.把鸡蛋煎好。
香肠鸡丝饭 3.按下电饭锅煮饭键,倒入一些香油,放入蘑菇丁和香肠丁,加入盐和味精,翻炒片刻,盖上盖子,焖上2分钟。
香肠鸡丝饭 4.放入米饭,搅拌均匀。
香肠鸡丝饭 5.加入适量水,盖上盖子煮饭。
香肠鸡丝饭 6.待水分差不多快没有时,加入鸡丝和鸡蛋,搅拌均匀,盖上盖子继续煮饭。
香肠鸡丝饭 7.将西兰花焯好摆盘。

【香肠鸡丝饭做法小贴士】
简单易做

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