香肠胡萝卜焖饭

04-08 投稿:Sally丶
前几天看见人家用电饭锅焖饭,好好吃的感觉啊,看着也挺简单的,今天自己也来做一下,还是挺容易的,老公很喜欢吃,我自己也吃了2小碗呢,好撑啊^_^

【食材与调料】

【主料】香肠100g,香菇5朵,五花肉10g
【辅料】油适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,鸡精适量,土豆1个,胡萝卜1个

【制作步骤】
香肠胡萝卜焖饭 1.香肠切丁,电饭锅和平时一样开始煮饭
香肠胡萝卜焖饭 2.胡萝卜切丁
香肠胡萝卜焖饭 3.土豆切丁
香肠胡萝卜焖饭 4.香菇切丁
香肠胡萝卜焖饭 5.五花肉切丁
香肠胡萝卜焖饭 6.锅内倒油,加入肉丁翻炒
香肠胡萝卜焖饭 7.加入香肠,翻炒
香肠胡萝卜焖饭 8.加入胡萝卜,土豆,香菇,炒匀
香肠胡萝卜焖饭 9.加入料酒
香肠胡萝卜焖饭 10.加入生抽
香肠胡萝卜焖饭 11.加入盐,糖,鸡精,翻炒均匀
香肠胡萝卜焖饭 12.倒入电饭锅,继续焖饭至饭煮好,拌匀即可

【香肠胡萝卜焖饭做法小贴士】
小贴士一开始食材切丁时,就可以煮饭,等香肠丁炒好,电饭锅的水刚好烧掉一半,倒进去之后继续焖时间刚刚好

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