香肠菠菜面
一直喜欢亲们做了各色的面条,对于咱家那位小小面条控宝贝来说,更喜欢,吃了两小碗,还说:“妈妈,明天我还要吃面条。”哈哈。今天看到一块猪脊骨,于是买回来炖锅汤,再做点面条,真是美咧。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g,菠菜1把 |
【辅料】菠菜汁120g,盐适量,香肠1根,骨头汤适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.菠菜切碎。 |
![]() | 3.放入料理机中打成汁。然后给汁过筛。 |
![]() | 4.面粉中加入120克菠菜汁,搅拌。 |
![]() | 5.和成面团,饧5分钟。 |
![]() | 6.放入面条机中,盖上面条花片。锅里把汤烧开。 |
![]() | 7.握着手柄,对着开水锅,旋转上方手柄面条就压下来了。 |
![]() | 8.煮好的面条。 |
【香肠菠菜面做法小贴士】
小贴士可以在汤锅中放少许盐,面条不容易煮烂。 |