香草烤翅根
| 这次抢了很多鸡翅根，打算慢慢消耗，煎炒焖炖炸肯定少不了，不过最近败了一堆香料，打算这次就用香草做。出来的效果还不错哦~~那么我来说说做法吧！注意：迷迭香孕妇慎用，如果怀孕的妈妈想吃这个菜，请把迷迭香去掉！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根400g |
| 【辅料】黑胡椒适量，迷迭香适量，罗勒适量，小茴香适量，橄榄油适量，生抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔（或表面划开几道口子也可以）。 |
 | 2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合，加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜（放入冰箱冷藏）。 |
 | 3.烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸。 |
 | 4.190度烤箱中层，鸡翅根放烤架上烤35-40分钟，途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。 |
 | 5.取出烤好鸡翅根，稍微摊凉，撒上葱丝装饰即可。 |
【香草烤翅根做法小贴士】
| 小贴士鸡翅上划几刀会比较好烤熟。 |
