鲜玉米糕
| 这道鲜玉米糕因添加了鲜榨的玉米汁，口感清香回甜。 |
【食材与调料】
【主料】鲜玉米粒200克，面粉60克，玉米粉40克 |
| 【辅料】鸡蛋一个，酵母1克，泡打粉1克，糖适量，熟猪油2克 |
【制作步骤】
 | 1.1.小火炼猪油 |
 | 2.2. 料理机内加200克水再放入鲜玉米粒磨成浆 |
 | 3.过滤出玉米渣 |
 | 4.把食材放入 |
 | 5.用竹筷沿同一方向搅匀 |
 | 6.倒入刷过油的饭盒内，发酵40分钟 |
 | 7.坐锅入水，放入生玉米糕大火烧开后转中火蒸15分钟 |
 | 8.关火，虚蒸3分钟 |
【鲜玉米糕做法小贴士】
| 这道鲜玉米糕因添加了鲜榨的玉米汁，口感清香回甜。 |
【主料】鲜玉米粒200克，面粉60克，玉米粉40克 |
| 【辅料】鸡蛋一个，酵母1克，泡打粉1克，糖适量，熟猪油2克 |
| 1.1.小火炼猪油 |
| 2.2. 料理机内加200克水再放入鲜玉米粒磨成浆 |
| 3.过滤出玉米渣 |
| 4.把食材放入 |
| 5.用竹筷沿同一方向搅匀 |
| 6.倒入刷过油的饭盒内，发酵40分钟 |
| 7.坐锅入水，放入生玉米糕大火烧开后转中火蒸15分钟 |
| 8.关火，虚蒸3分钟 |
