鲜虾云吞
阿姨叫我们过去做苹果玫瑰花 中午的午膳就是我最爱的云吞 萌萌哒 |
【食材与调料】
【主料】猪肉碎200g,虾250g,云吞皮300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,白芝麻适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.虾仁去皮之后切碎加入剁好的猪肉碎 加入调味料之后搅拌均匀 | |
2.虾皮还有虾头放入熬好的猪骨汤中继续烹煮 | |
3.在馅料当中加入烘烤之后的白芝麻 | |
4.把少量的馅料放入云吞皮里面 包成鱼的形状 | |
5.把包好的云吞放入水中煮熟 | |
6.把煮熟的云吞捞出 然后放入事先熬好的汤中 就可以吃用了 |
【鲜虾云吞做法小贴士】
小贴士云吞馅料加入芝麻会更香 |