鲜虾里脊肉披萨
| 好久没有做披萨了，今天做了一款鲜虾里脊肉披萨，非常受欢迎---- |
【食材与调料】
| 【主料】发酵面团120g，鲜虾100g，里脊肉60g，青红椒2个 |
| 【辅料】黄油20g，盐适量，糖适量，披萨草3g，马苏里拉芝士150g，番茄1个，大蒜2瓣，鲜抽酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食才 |
 | 2.做披萨酱；番茄洗净，去皮切小块。锅里油热，放下蒜末煸香，放下番茄煸炒，加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。 |
 | 3.发好的面团，加上黄油，盐，揉匀 |
 | 4.醒20分钟，擀成面饼 |
 | 5.在披萨烤盘里刷些油，放入面饼，用叉子叉些小孔，待用 |
 | 6.里脊肉洗净切薄片，放料酒，放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味 |
 | 7.鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味 |
 | 8.青红椒洗净，切丝 |
 | 9.马苏里拉芝士刨成丝待用 |
 | 10.饼皮上涂层披萨酱 |
 | 11.放上里脊肉. |
 | 12.摆上青红椒 |
 | 13.撒些马苏里拉芝士. |
 | 14.把虾仁放入，再撒些芝士 |
 | 15.撒上披萨草 |
 | 16.烤箱开200度，上火，预热5分钟，把披萨盘放入，烤20分钟. 烤好前5分钟拿出，再撒些芝士，烤5分钟即可 |
【鲜虾里脊肉披萨做法小贴士】
| 各人的烤箱温度不一样，根据自己家的决定烤的时间 |
