葱油烙饼
一道简单的的小面食,浓浓的葱油香味,渗透进整个面饼,不用配菜,直接吃就已经非常香了。 |
【食材与调料】
【主料】发酵面团500g |
【辅料】葱花适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备发酵面团和葱花。 | |
2.将面团擀成约5毫米厚的大薄饼,刷上油,均匀撒上适量的盐。 | |
3.撒上葱花。 | |
4.从一端卷起,尽量卷紧。 | |
5.切成约4厘米的小段。 | |
6.竖起压扁。 | |
7.电饼铛刷少量油,将饼放在锅中,盖盖烙,指示灯灭即可出锅。 |
【葱油烙饼做法小贴士】
没有电饼铛,平底锅一样可以做。 |
一道简单的的小面食,浓浓的葱油香味,渗透进整个面饼,不用配菜,直接吃就已经非常香了。 |
【主料】发酵面团500g |
【辅料】葱花适量,盐适量,油适量 |
1.准备发酵面团和葱花。 | |
2.将面团擀成约5毫米厚的大薄饼,刷上油,均匀撒上适量的盐。 | |
3.撒上葱花。 | |
4.从一端卷起,尽量卷紧。 | |
5.切成约4厘米的小段。 | |
6.竖起压扁。 | |
7.电饼铛刷少量油,将饼放在锅中,盖盖烙,指示灯灭即可出锅。 |
没有电饼铛,平底锅一样可以做。 |