鲜虾白菜疙瘩汤
天冷了就特别喜欢喝一些热的汤汤水水,忘记煮稀饭了,所以临时决定做疙瘩汤,做好的疙瘩汤根据个人喜好加些胡椒,很是暖身呢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,白菜60g,大虾6个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净切丝备用。 | |
2.大虾去壳切小段。 | |
3.锅中放油烧热加入白菜翻炒。 | |
4.白菜变软后加入水烧开。 | |
5.打入面疙瘩。 | |
6.煮两分钟加盐。 | |
7.加入虾段。 | |
8.继续煮两分钟即可。 |
【鲜虾白菜疙瘩汤做法小贴士】
要想面疙瘩小一些,可以开小水龙头,快速的搅拌面粉,那样疙瘩就比较小且均匀。 |