虾油多层饼
前两天炸了一些虾油,除了可以做虾油白菜之外,我想做饼也应该很不错,于是就做了这个虾油多层饼,松软可口,分层很多,非常的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】虾油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.首先和面,然后醒十分钟 | |
2.把醒好的面分成两份 | |
3.擀成大饼 | |
4.准备虾油 | |
5.把虾油洒在大饼上 | |
6.加适量的盐然后涂抹均匀,再倒在饼上切四道 | |
7.两边先对折 | |
8.然后折成方形,这个方法对于烙饼不容易出层的朋友来说很实用的 | |
9.然后擀成大饼 | |
10.平底锅中淋入少许虾油,放入大饼 | |
11.烙至大饼金黄色后就可以出锅了 |
【虾油多层饼做法小贴士】
这个烙饼的方法比普通的方法更容易出层,非常适合初学者。 |